- Description
Description
Très claire et limpide, elle précède un nez agréable, très frais, aux notes d’agrumes, de pommes vertes et de fleurs blanches.
Sans grande complexité.
La bouche est franche avec une vivacité présente en attaque.
L’évolution passe par la phase aromatique toujours marquée par les agrumes et les fleurs blanches.
Belle vivacité équilibrée par un côté rond, apporté par l’élevage sur lie.