Domaine Quenard Chignin bergeron au pied de tours

24.00

Ce Chignin Bergeron, élaboré par le Grand domaine Quénard, vous séduira avec son nez légèrement fume ainsi que des notes de coing, de miel et de fruits secs.

Sa bouche complexe, ronde avec beaucoup de longueur en surprendra plus d’un ! Un régal ! Idéal pour accompagner un plat élaboré

Availability: 3 en stock UGS : 2430000000768 Catégories : , , ,
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Description

Récoltée à la main, le  pressurage est direct, le moût est ensuite débourbé à froid (13°C pendant 24h).

La fermentation alcoolique et malo-lactique se fait en cuve inox.

Les lies sont remises en suspension pendant l’élevage qui dure 9 mois environ